Nella parte superiore COTTURA A PIASTRA si può cucinare qualsiasi tipo di alimento su piastra di pietra inox.
Nella parte inferiore COTTURA INDIRETTA con la griglia in dotazione si può grigliare qualsiasi tipo di cibo.
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Bruciatore in acciaio alluminato spessore 1.2 mm
- Potenza 6 kw
- Griglia doppia per la cottura indiretta in tondino di acciaio cromato, con chiusura
- Vaschetta raccogli grasso in acciaio inox
- Cassetto inferiore raccogli grasso in acciaio inox
- 2 alette laterali per appoggio griglia
- Deflettori di calore in acciaio inox specchiato
- Termocoppia in dotazione
- Rubinetto valvolato
- Regolatore di pressione da 30 m/bar
- Accensione a batteria
90 cm di spazio per cucinare
Piastra superiore in acciaio inox 49×41 cm
Griglia inferiore in acciaio 38×38 cm
INGOMBRO CONTENUTO
Larghezza: 48 cm
Profondità: 52 cm
Altezza: 30,5 cm
Peso: 23 Kg
ACCESSORI OPZIONALI
- Kit di conversione gas metano naturale
- Cover resistente all’acqua
- Vasta gamma di accessori e ricambi
Le linee BBQ CITY e SHARK sono nate dalle attuali esigenze di mercato a da una clientela sempre più attenta che richiede barbecue con prestazioni professionali in spazi ridotti oltre a pretendere di cucinare in modo naturale e senza emettere fumi.
Cuocere su due livelli differenti consente di:
– Cucinare assieme due alimenti diversi, senza alterare i sapori
– Cuocere nella parte inferiore senza fare fumo e senza sporcarsi
– Utilizzare l’apparecchio all’esterno ed anche in casa
– Cucinare in spazi ridotti
– Poter cucinare in modo sano e naturale senza avere fiammate
– Risparmiare tempo e limitare i consumi
CERTIFICATO PER USO PROFESSIONALE ADATTO PER USO INTERNO e USO ESTERNO
